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標題: [中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-11 04:04 AM     標題: 洋蔥辣汁鮮魷腐

材料:     
+ `1 `' |0 @- C8 N+ s& m鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯(炒香)、指天椒8隻(切粒)、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V9 H# }- ]" o% A+ E8 `4 m
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?- T# Z" a& g7 u. q

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1 U! e6 Z; \2 T1 b" ?5 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 H) Q  R, t4 ~, S. P* P! |8 B! x5.39.217.77:88981.將鮮魷洗淨,去除內臟及表皮,切成魷魚圈,吸去多餘水份,與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' _  t, i& q
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2.將蒜蓉及指天椒炒香,加入砂糖、茄汁及魚露炒合,加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M$ q0 Z: H. N9 y
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色,取出放涼一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ P9 `2 V+ _; K! |7 n5 B
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻,加入九層塔煮一會即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 ^' |! x; y0 z5 M, j) T% ^

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