標題:
[中式食譜]
臘腸胡椒炒雞球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-10 04:30 AM
標題:
臘腸胡椒炒雞球
- A' m7 Z: G8 E3 m: g8 X公仔箱論壇
材料:
0 |5 `2 I3 _. N* ]公仔箱論壇
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
1 R1 Z M- X( g3 r0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L- \0 @( h2 X; Y ^
?' W i d8 o, i2 k K, l$ p. K5.39.217.77:8898
調味醃料（雞肉）：
- ]/ ?6 K0 o- E, h! S$ _
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
5.39.217.77:88984 [) H- I3 m" x2 M! X/ j; p( X) q( @
+ U8 D- t( w7 D$ T3 T' t
芡汁：
9 Z4 r( D9 r* X. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
% x6 L. C8 m7 ]! O; i3 Htvb now,tvbnow,bttvb
0 k. U7 c' C0 {
tvb now,tvbnow,bttvb) ~. _; m1 m: ~- U6 ], z
做法:
/ d B S. T p7 Z) G8 S/ \6 a公仔箱論壇
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
) L! `- z2 Y% Q7 d+ Y- b1 t
+ F0 H0 x8 [! V+ ^' }% |
2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ }: Y3 b$ K, s& B# K
m/ o' X! F1 l1 g6 {
3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb- n$ i2 T3 m3 p0 B7 y4 l
公仔箱論壇3 Z- e; J- U: E1 C) e* ?. k0 f& P1 e
4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
: r' j" q# b0 A, y! V
' V8 X" Z# R: p4 ~! s5.39.217.77:8898
5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
$ j" |2 L0 @7 L+ F4 g k5.39.217.77:8898
( Z& F' a0 i$ C5 L! E% ?# {公仔箱論壇
) _3 j* A, f( W& ^/ k9 s H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
