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材料: ' b4 L& C6 a7 `沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 I! z; S5 s7 f
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N) J: i, X/ |( _- ?9 r7 W2 y5.39.217.77:8898做法: 4 k- D; w3 @/ j! T' w8 [* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb z# p" b0 `( ?8 ~$ w
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。 " {6 z) z$ W% u4 q7 L& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 ~4 U5 i7 F. |# D: X6 I5.39.217.77:88983.將芥蘭去葉切粗粒備用。公仔箱論壇# N5 i7 F$ `, I! G
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。5.39.217.77:8898* E p9 J, g2 d- r8 a
