標題: [中式食譜] 中式汁豬扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:26 AM     標題: 中式汁豬扒


+ F1 H8 {! d0 P' v材料:     8 z- ]$ w- z' W8 [( Y3 \; a  A
急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）
) h; W; d/ U+ w9 `tvb now,tvbnow,bttvb
0 o! W, k; M4 B3 D/ _2 w7 P調味醃料：
( I6 ~; w# f% d' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
& z; b! a, ^7 d$ L4 ?; Q/ H2 ^$ z5.39.217.77:8898
( M  H0 @; U6 p( ^6 [0 otvb now,tvbnow,bttvb中式汁：
3 T1 t' ?0 g& ~: f; w5 Z清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）公仔箱論壇) _  y3 U8 @7 c7 L

5 E' Y6 U' P% M0 t" V8 a, ttvb now,tvbnow,bttvb
6 i* @9 Z  Y8 ]5 O' X0 ?5 D公仔箱論壇做法:     
! H& q* O! L/ r$ p# ^) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 q1 L8 p- Z* R* c  E

4 B; O' _6 P  `% e- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 D1 E) N* h8 a

. N4 W+ [- J( Z: I8 W; j; p5 X公仔箱論壇3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。, _6 z- y/ i) _4 P& U& o
公仔箱論壇) J' @0 Z9 P* f- E' N* @6 M( K

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