Board logo

標題: [中式食譜] 三文魚滑蛋豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:26 AM     標題: 三文魚滑蛋豆腐


. D; |. S2 X" b% A1 E8 s6 v1 D公仔箱論壇材料:     # N6 `9 q8 k% Q3 ]) k$ W- A% Y
蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士(切大粒)、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒(切片煎香)、乾蔥2粒(切片煎香)、雞蛋1隻(打勻)、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
* f) n! C' r; L- D1 htvb now,tvbnow,bttvb+ ]6 Z, c0 n; P; e, _
" P& S- o; B" S5 k
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- l7 Y8 g0 V+ r
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙公仔箱論壇& }- z- v4 N; R  O/ G& z" a

3 g) u/ z  T# l: w" G2 \公仔箱論壇
7 s% m3 F( e. c! S6 Y, _" ^5.39.217.77:8898做法:     
9 y3 r# e, b& `! gtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出,吸去多餘水份後,切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。4 e% B# ?+ a3 r) E" f# u% b' _0 X: A

/ B" H( c2 y+ _; v, v. p) Q( g公仔箱論壇2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中,注入清雞湯煮滾,再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G  d6 w) @. e( P5 C! F

0 @; R. y0 G" Q% I/ U3.加入豆腐粒,以慢火燴煮2至3分鐘,再加入三文魚燴煮至僅熟,注入魚露調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% V' p! W0 y

1 S+ d! |6 J2 p' Q9 `  v( Z4.用生粉水埋芡,加入打勻的蛋液,輕力拌勻至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 a8 V2 v% v+ s7 N; x4 L# A3 D! y9 W

4 R# q2 S1 M# r# a/ H; N8 F
6 T4 c5 l" G7 x& X0 {5.39.217.77:8898





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0