標題: [中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:25 AM     標題: 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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材料:     
2 P3 i+ l3 U7 G6 f8 Q. b* x公仔箱論壇韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味:     
& z/ h# n) i! ?* O) t- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）7 Z% U/ ^9 z! b% B& [& R5 a
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$ y0 Q2 K) A& R公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n+ |6 K2 C0 M! S& S; q8 y. ?  D
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。5.39.217.77:8898. P/ ]/ @( ^: _8 M( C# G6 T4 X  [) A

( t. D( V7 D  [5 Y' n* f3.收汁、埋芡，即可上碟。
% n( U8 [; N& J7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n  }0 H2 `7 C$ L. B. o( o

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