標題:
[中式食譜]
原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:25 AM
標題:
原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條
% e9 x* r q: G# r- ~9 S7 }5 ktvb now,tvbnow,bttvb
材料:
5.39.217.77:8898% K5 S4 h% d& k5 M7 P
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
公仔箱論壇1 ?# k( o+ f3 }6 h3 U! P
; x( D6 i+ Z6 p# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l% z4 [% i# d' y& C5 j4 [0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
: P" d5 W1 }4 F+ u U( Z! ?公仔箱論壇
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
2 d. o7 U; {5 g4 E) x) m# Y4 S- F; S7 T5.39.217.77:8898
" y0 \6 o N8 V& V/ c
( w2 q8 q- z& N( t" S& Z o7 V
做法:
/ n# t/ J2 ^- [5.39.217.77:8898
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
' `9 o+ M, r+ D | k" k( Z$ d A8 \
公仔箱論壇+ K& X8 p/ V6 ]& K8 [: F
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
. }- }" s& j- R! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e" B6 F8 }2 l
3.收汁、埋芡，即可上碟。
' T8 ?/ ^" |: Y, U
8 _* R" Z4 g' R% I& P! B$ h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
