標題: [中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:25 AM     標題: 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


& ~7 A( B; G( k- w" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:8898  C) F5 t, [2 z  H" S% F
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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- P4 s" N5 M3 w% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M4 A5 t) n1 o! d調味:     
. q  T, t$ ]/ [3 w7 O  s3 @5.39.217.77:8898生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）3 e& L, K1 @3 S5 u0 T( j3 w
5.39.217.77:88982 X5 f7 A7 q& [% |1 N( O

3 ~3 a" y7 e1 t$ @( A公仔箱論壇做法:     ! i) g% U9 P1 Z2 V+ A; u# s; c7 ?
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。5.39.217.77:8898( x) o, X; G- e& Q2 y& S

/ R) a' c4 ^( W1 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。/ [+ j, W% u) O1 B8 n& ~; ~% T6 F

2 y; Q5 Z  C( E$ s0 ]5.39.217.77:88983.收汁、埋芡，即可上碟。5.39.217.77:8898& E3 @$ H6 Q! [5 ^& R% R! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- T. A) H6 G. X

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