標題: [中式食譜] 腰果蝦仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-7 04:19 AM     標題: 腰果蝦仁

材料:     * G8 ^( Z8 p( j7 ?! \) t
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片. {+ K6 V  ?$ Z* I- o% h, t
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/ W4 S0 X. Z" J5.39.217.77:8898調味醃料（蝦仁）：
$ G0 P# X6 h: ]) i0 I" J9 ]5.39.217.77:8898鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 8 }4 t$ H9 W  }: B1 |) L

; C; s* b1 T3 a; ^1 S# O# Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- q7 n. Y; }( b
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 m9 B% c- ~5 M; v
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做法:     
! A- H$ X3 x5 C1 _. z公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
* C% g9 T8 z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V8 v! @4 ?) D% F0 K5 |$ @2.腰果以中慢火油炸脆，取出。5.39.217.77:8898  D3 @; b: X4 h' s0 C$ y

: p* Y9 G1 X5 V0 B: m/ z公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。5.39.217.77:88987 R4 T8 ^. u+ e' w  z+ E$ v2 \7 z: `
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