標題: [中式食譜] 肉菇茶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-7 04:18 AM     標題: 肉菇茶

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材料:     
7 |$ j4 P- I3 @% w- e5.39.217.77:8898秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）
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  v0 O7 h. g: z" `( }% `8 X公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:88985 E% y$ i- B5 ]2 h
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。
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( c6 v! z$ x& @5.39.217.77:88982.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。+ n) H- w- j$ k# e
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4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。
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