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標題: [中式食譜] 腐乳四青片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-6 03:58 AM     標題: 腐乳四青片


3 c9 d& T  A/ v* Otvb now,tvbnow,bttvb材料:         9 l7 J' l' e, ^" A! u
青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙  `( i# I" C+ x+ d3 c
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$ [1 ^  }0 \" C) r+ ?2 V+ E+ {& O% f做法:         5.39.217.77:8898" C' U' _2 W7 d8 J0 g
1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。5.39.217.77:8898$ E7 F8 P8 S0 m1 ]

1 P3 @: Q2 Q+ S3 q. M, F2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。* y5 ?2 K* l/ l/ J; \
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入西芹及苦瓜略炒。
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4.加入青瓜片兜勻,再灒酒。% y: O$ m- \- x* `, H/ Z7 O6 q
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5.加入青椒絲略炒,再加入預先用清水拌勻的腐乳。tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ ?' y; p( u1 _6 X

% R/ j. R! p8 g$ ]公仔箱論壇6.用糖調味,最後加入紅椒絲即成。
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