標題: [中式食譜] 生磨芋頭餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-5 04:19 AM     標題: 生磨芋頭餅

材料:     7 b1 |0 L. y6 z: {# I
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）tvb now,tvbnow,bttvb% C/ J* |! y% O0 H2 a. ]/ E
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調味:     
5 Z/ h! Y  J, F公仔箱論壇鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙5.39.217.77:8898+ M) G3 T. ]/ ?2 j. Y6 d* T7 u

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做法:     
$ P: F4 _* s9 O) W1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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+ {/ F0 m0 K, t/ ~/ K5 y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。5.39.217.77:8898  y+ g5 c$ W7 O

8 ?) l( n- I, V. @. H9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 [! c$ a" x$ O2 d7 M

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