標題:
[中式食譜]
臘腸百頁小棠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-4 04:16 AM
標題:
臘腸百頁小棠菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 v; ^' S+ ^9 o! o; H+ U
材料:
8 I" k- ^& ?1 _/ p; y- e* Y/ L- \" [
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
- Y8 g" n/ N1 d/ X) f1 _) ?0 A5.39.217.77:8898
公仔箱論壇( r8 g, \) b2 r* T* b0 N
! \9 ^9 R5 W+ M6 i% ~
調味醃料：
, M- C' a8 G# b6 Q. ?1 p
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
5.39.217.77:8898+ x; j/ L3 A7 O' C
4 g2 f4 P2 n# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
& a3 v' ]! w0 |5 d y9 @: @/ ztvb now,tvbnow,bttvb
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k2 U( R/ E; D% x6 A- J& f" d
* h7 Z( p" }$ {/ F' B& c; H# ^, utvb now,tvbnow,bttvb
) i$ }$ s: Z, n7 \/ Y公仔箱論壇
做法:
公仔箱論壇% T# a1 }1 `+ q! F; |! x
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
% L" F8 S" c4 V; ^4 d+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P5 M0 ?: H" O; Xtvb now,tvbnow,bttvb
2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
- P1 F" M4 g7 ^, {6 K
% E8 L7 {, Z s4 ?
3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
5.39.217.77:8898' L5 k% v/ {0 H) x3 e
5.39.217.77:88982 ~0 V) e) l) }8 J
4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
' l8 L- R2 i8 ^. m* e: n
: Q( R8 I! D; L$ W( V; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
2 S9 m# v+ }8 M& u' v
5 T/ u! l! C- [- C7 J
/ d0 Z9 V8 y% y9 Q* m$ B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
