標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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% T% M( q! X3 W1 A9 w7 R5 i『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。
$ \4 B& i; h) {. Z) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, g2 ~- `( B/ A; U% x+ a2 [. e
『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。7 ~: V- \8 k4 s6 @& z5 K
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。5.39.217.77:8898) _1 B" _0 R( w" f

% z/ [, A' H& S, j' d6 l6 T5.39.217.77:8898『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！/ e+ N/ D6 h2 q

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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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, R( a! O. w5 }& G+ p) i( V; q; d4 E美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。
1 r, s2 a8 x  Z0 k6 ^2 v. C; Q9 ?' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 Q7 O' \/ q" {
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...tvb now,tvbnow,bttvb% i( }6 b1 y- S7 A( r
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; b4 R  t+ w3 h- T0 Etvb now,tvbnow,bttvb就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...+ C- T! c% A6 h9 i! ^/ \- J- M0 h

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7 k7 i3 Y* L( S5.39.217.77:8898這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。. y- |0 W/ \: t. t. Q& h+ _9 Q/ F
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。
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: t/ M7 k' B+ m0 T5 k' V5.39.217.77:8898第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。& ]# Z6 @  H4 T5 v* ?) z
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。+ j9 e9 ~9 b: [+ ^3 c

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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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4 G# T4 m0 O! _/ a) w  rtvb now,tvbnow,bttvb(文章部份 --- by Mary CHAN)
# q# F( @- ^9 l公仔箱論壇5.39.217.77:88982 B( A9 q* u, W- U0 {1 C0 ?& ?
這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
4 G, A# U# H! W7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `3 o& h3 K, x/ Gtvb now,tvbnow,bttvbWARNING!We Serve American Portions.
( L. u) `/ r7 Q: j1 p. U* _就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。5.39.217.77:8898  h, N( t8 A9 k
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' T8 a0 e1 n* P公仔箱論壇而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...
+ P8 u  T+ S/ a- T) h( d# E, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要飲杯美式咖啡才可中和一下........- j- |+ v0 H4 X; Z6 {+ t
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分5 u# m: n' f8 v" y. _' R, O8 M
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1 a4 d. g% w/ A1 H4 m相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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" c/ B9 z9 f- N/ b0 o6 i) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) J) {* y3 O; T
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在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。). `5 t: Q" V0 J0 F' r( x9 r! r2 r
- (香港) : 紫桐公仔箱論壇" v; D6 f: z, F- t
- (台灣) : Twinbox (草草饅)
1 l% U" z) c% @$ H. N公仔箱論壇- (澳門) : Eskimofox
! ]# h+ k/ @; H/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- (澳門) : 無限地雷 (小虫)tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 P" v" S6 I6 w1 R
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在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!1 V# X7 G1 Q) t, {. }. F& c
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ [" O4 c. f5 \
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)( Q* C7 _5 L. K$ w
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畫師 : Eskimofox (澳門)tvb now,tvbnow,bttvb. s# H! J( j  n  s3 @3 K& a( ~' G7 F& M

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1 F% r' @1 \9 l# g2 f, y+ H畫師 : 紫桐 (香港)- ^/ h( O+ e. F; O, E# h
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8 Y0 D3 Z. D: BWallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。
4 E( r) h. E2 N, g! ~*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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