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標題: [西式食譜] 韓式香香芝麻雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-3 04:21 AM     標題: 韓式香香芝麻雞


) F: S3 K/ w  U- d) f9 |# E/ a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% x% Y* i( z, v. ?; ~公仔箱論壇急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)
0 W" `4 N* j9 N& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ]1 m9 r! G8 ?' |; M/ c1 L; q
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調味:     
0 j+ L. l. b1 m6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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! f( e  H, I( i公仔箱論壇做法:     
3 D( q2 f- T& H# _/ G5 F8 ^1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。) S( S! s  I! W! n- \& b# K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f5 c: u1 D# g
2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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+ g& [  D1 B1 H3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。% q& ?1 M; P9 o

# w, [- N1 _9 j% ytvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。" a' Y1 F. X( I7 Y5 Q: X





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