標題: [中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-3 04:21 AM     標題: 上湯海鮮瓜粒泡飯

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材料:     
- ^. c, c( @; T* `# c  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙5.39.217.77:8898$ n- h! a, ^, p+ d# Z3 l8 t

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/ b- Z% W- u' F& g) C! a4 Y: b7 }公仔箱論壇做法:     ; p. Z' |* o3 g0 V
1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。
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1 [, e% y, i5 j4 M4 _( T" I3 i公仔箱論壇2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。5.39.217.77:8898: X  \! z8 p2 \; @
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3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。
' q! H0 D2 z" [/ v+ W1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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