標題: [中式食譜] 西梅燜豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-2 04:18 AM     標題: 西梅燜豬肉

材料:     
7 ^9 ^$ d3 i* h$ w' x瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( a0 v3 M7 F1 y

2 m% G  s+ Z$ S% E' i2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W. p8 W& L1 F' B# M; w0 }& s/ H調味:     
! i1 O# a2 m5 \+ V6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許
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$ j( f, M% z, r: o* d/ |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 Z" K- W% Q8 F/ j% x2 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
! }$ B& _5 A* v1 @- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L* ^! S8 @7 _; }, O2 n2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。, ~' L. S% |& _# h, Q" Y+ Y
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。# u5 O! I& A4 s- O& A

5 |  g9 C8 v$ m: d+ o8 q, z公仔箱論壇4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。公仔箱論壇: ]+ y% b" b6 i: @$ u2 Q* S

5 t# Q% P. T! Y# A5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇; m7 R! d' _2 Y2 _5 l! Y

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