標題: [中式食譜] 西梅燜豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-2 04:18 AM     標題: 西梅燜豬肉

材料:     
4 T; K) F- b* N. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙5.39.217.77:8898. \8 C6 _! s, s1 n9 q
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調味:     
+ T! a$ b$ E2 A: \5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇/ C1 |* j# ^! }$ w7 p( y' x" j: _
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, a  X: w9 R& ?4 G; T2 t7 c
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。1 _% X% w# E3 Z, U3 S" A0 l

! ~/ m1 j) ]0 B2 L7 O+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。5.39.217.77:8898* i* j4 G" K" l6 t9 [3 z

2 N# _# @- R8 B0 ^# a) x5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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