標題:
[西式食譜]
醬爆雞絲夾薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-1 06:00 AM
標題:
醬爆雞絲夾薄餅
3 S/ b) \- N" `/ P4 g0 r
材料:
* e1 C* w3 O; s1 j$ B8 x
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
" C3 n0 w. W6 _4 g8 b
tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 ]0 q! Q2 H. {3 ~6 u* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 I- _. }% M6 y0 w
調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
* ^: W8 r4 w: O+ _3 e
5.39.217.77:8898) H8 P" w" E8 `' X3 L% C/ F4 U
醬汁：
# Z* ]: [" F0 U) W1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
公仔箱論壇' r( h5 \& ]3 K4 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! |% Y! [* B3 _# J f% p
9 a7 j8 [- l$ d+ D( H' I8 A2 v! i
做法:
7 R/ z+ c" [0 M" }! V
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
9 ?$ L, k; p$ M0 W5.39.217.77:8898
公仔箱論壇( Y1 S" d' Z" Y: ]* N) b k% y. q- p
2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
/ u3 }8 }' r2 g7 i! o. etvb now,tvbnow,bttvb
1 V3 y! N$ H4 W- _/ y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
5.39.217.77:88981 {; {8 R6 c4 E' Y
8 {7 |. l1 @5 G1 y s公仔箱論壇
4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
tvb now,tvbnow,bttvb( J, a2 k N' w; }' K! |! N1 X3 T
tvb now,tvbnow,bttvb& h0 K% \ ?8 c
5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
公仔箱論壇: B* G- T6 z6 K
2 B+ N8 y+ b: K# j3 h( }8 ]4 L; x5 v) t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
