標題: [西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-1 06:00 AM     標題: 醬爆雞絲夾薄餅


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雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" N' ~" o6 H/ g

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8 d% Y" {6 {* i  U, U2 f調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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醬汁： 5.39.217.77:88982 q, r. J$ P5 F
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙8 ^$ i* o0 w9 R7 g, a" R
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  d+ {1 y+ J+ c# z: P做法:     
1 i5 W) z+ e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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" N( I: m) m7 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。公仔箱論壇9 R# l- e7 w8 N3 A

0 {! ^2 Z3 h+ V7 J  ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ ]+ {  `. S1 W" l$ g- J
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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