Board logo

標題: [中式食譜] 香橙洋蔥鴨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-1 05:59 AM     標題: 香橙洋蔥鴨

材料:     
( A' |# E' L, V; }8 F9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮鴨1隻(切大件)、洋蔥2個(切絲)、西芹(切片)1條、甘筍(切絲)1量杯、蒜頭2粒(切片)、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙2 E3 l  n7 v/ G5 C. n7 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 `3 s5 \' \1 [7 w8 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! l# r6 Q9 Z7 E
做法:     公仔箱論壇9 H$ ^1 S- N, L1 B& e/ z8 y
1.將橙榨成汁,刮取2茶匙橙皮蓉備用。
; v8 G7 D# U% G" C4 b- A' a
+ h1 h  w2 y  w' ~! P公仔箱論壇2.將橙汁及砂糖以中火炒溶,加入鴨件煎香,炒至金黃色及釋出多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) `* S+ ~) u  F) |/ S

0 Z/ {  a+ w5 F2 ]: ^/ B3.隔走多餘油份,將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。
# k6 c7 i/ x7 ?& ?" Otvb now,tvbnow,bttvb
# G2 L, Q  o8 [# K* t  Ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入紹酒,再注入清雞湯及魚露煮滾,以慢火燜至腍身,熄火焗2小時。  v% ?& K8 U0 S) p$ Z

: f9 Q+ h* O$ l0 G5 c+ q8 U" Q公仔箱論壇5.加入橙皮蓉煮滾至收汁,加入金不換煮片刻,兜勻即可上碟。) ^# a% J% z, e* e9 R' V5 ?& Z
* m# R& ?0 \- s' N; J& ]7 y" l" X: c
5.39.217.77:88988 `1 K- H, G: C# B) U2 g  G





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0