標題: [西式食譜] 韓國Kimchi腩肉生菜包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:27 AM     標題: 韓國Kimchi腩肉生菜包


( n: k% J/ m3 F% O: \0 b材料:     
2 K; h4 Z: r. H+ @# k' d5 }2 w韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙; B. p5 @. \# i" y9 S) r4 u
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做法:     
; J* \+ F3 F+ d$ b7 v" b* a1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \  e) M: B; p/ a

5 V- w* Z  ?* I- h9 L+ K2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。公仔箱論壇8 X6 h2 l6 M, ^* `3 g
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3.食用前，將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。
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