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標題: [西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:26 AM     標題: 紅酒普旺斯牛柳

材料:     " R4 S; @7 I+ V$ ]* c+ n6 `
新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; U/ o9 x% A6 J% D1 z/ ]

  s8 }( Y5 {+ {' [  w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: K) F$ ~) ?  T% D# \  g
做法:     
+ z  m- R+ L% H4 N1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) l  s9 }4 U. ]* g3 s/ L, W. M" ^9 E

* i9 e% n/ a# A% p( E& ?4 T, w2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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9 b- ?& E, o  y7 w5 k5 d: g5.39.217.77:88983.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ d" v' n' k

; @, ?' x) j# e7 r3 B" c  l! ^5 S# o公仔箱論壇4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。5.39.217.77:8898* E' a0 i$ u' A' d





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