標題: [中式食譜] 臘腸青木瓜沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-30 04:18 AM     標題: 臘腸青木瓜沙律

材料:     & s) X6 d: W  p2 B/ P1 u
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
. H, K, E5 g2 ^
$ s; H3 `# x* C7 M! ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; X. A6 o: U7 t7 L& ^
調味:     
4 `7 ^2 O, J$ L( y3 i6 \8 t/ k椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許公仔箱論壇& n7 y) [1 }, \# @' S

6 d, j# i) G# O
& I( y1 _  M2 X- Z公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w0 \4 I$ D+ }) l+ e1 s( q/ U
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. j5 _# _# O% y9 T
, `4 M9 b# U! _
2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
$ o; }. ]% w! U! s( E& n' [$ `
. x) i0 U! R: y5 c3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 ]. Y% r  b5 S1 G* P' m* O# h

6 Q& |7 I) P' K3 D+ b5 N4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
" R1 z0 ~+ x* B
# s  s6 p" y5 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 }' e- _6 J. x$ D7 L) l$ M7 G$ w

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0