標題: [中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-30 04:18 AM     標題: 檸檬欖菜可樂雞翼

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材料:     
) K5 `3 f, U6 L6 v0 U/ c5.39.217.77:8898雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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7 w0 m# t: j4 E% q5.39.217.77:8898調味醃料： 6 M( U0 z% C5 C! @
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇& J; B* M! v, D( g5 G8 @8 ]
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: j8 ~5 w5 [( @# z) Q% }8 s& f5.39.217.77:8898做法:9 y, x' C" n9 T! N8 M
1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。
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, L2 X/ o/ Z5 {! J+ ?2 N) `2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j  Q! _7 W5 f3 A! b! S: a

' g% s/ e; v( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。+ Q# |4 k7 {3 U, Q, g+ V9 x; R
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4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。$ r  y5 `5 w. l" _( p% m

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