標題: [中式食譜] 昆布蟹肉煮粉絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-30 04:17 AM     標題: 昆布蟹肉煮粉絲

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材料:     : |6 ]. {: G+ r% J& e6 P
粉絲1扎、蟹肉4湯匙、甘筍蓉2湯匙、蔥絲2湯匙、昆布乾1片（約20克）、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 z9 {, K" ~4 R. s/ O
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/ k" }+ e) R9 a& i: b調味:     
1 V% T7 ~6 [  C3 r% f  D; U9 H. }+ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許. V3 V* e$ ~( q3 y6 l" l+ ]4 A

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做法:     5.39.217.77:8898% N/ }2 W+ \$ {  n
1.將粉絲浸軟備用、昆布切成細片。
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2.將清水煮滾後，放入昆布片以慢火煮10分鐘成昆布湯。tvb now,tvbnow,bttvb( e! M+ `) v0 k2 C4 U
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3.放入粉絲略煮，再加入蟹肉、甘筍蓉。5.39.217.77:8898+ m5 e; \1 k" B" @
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4.用鹽及胡椒粉調味，最後拌入蔥絲即成。- n4 ~5 K4 l0 G9 p

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