Board logo

標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-29 05:45 AM     標題: 滑蛋蝦仁豆腐

材料:     
- A, t& D0 {! ~: i7 _tvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒(350毫升)、蛋2隻(打勻)、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條(切粒)、芫茜1棵(切碎)
+ n, G7 I% o( F: v( ]" {
1 _( Y* h/ m  X  a. M: E4 s公仔箱論壇: G1 [$ ~* Q3 ~& O# ^1 N
調味醃料:
: h2 X# l1 f* v6 Y鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! O" O- u: B# I0 U
1 e8 q2 r3 C2 X

7 n: }' b+ v$ F; O3 C芡汁:
+ [3 K/ I9 c1 }清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t8 [' m5 E& M$ j, k
公仔箱論壇) G: _$ r0 I! b( q% [* g: n

1 W6 o2 K+ x2 Q$ n2 ?; L+ Y: V4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77:8898! m0 O$ G6 C" r* R) ?6 {% Y; w- J
1.豆腐用碟盛好切厚片,隔水蒸3分鐘,濾淨水分備用。
+ w% ~- a6 _# K( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, U+ f3 a. i7 d1 O4 C! v, a
2.將蝦去殼及黑腸,沖淨並抹乾,拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。
: A/ B/ d& x4 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  \/ f  Y6 [- A/ m
3.燒2湯匙油爆炒蝦仁,加入本菇炒熟,再加蔥粒略炒,取出備用。公仔箱論壇2 A6 G: ^* c6 t$ }, u! ?
5.39.217.77:8898, H' v, f0 o& {$ T7 S1 u! x$ u
4.倒入芡汁煮滾,加入所有材料,最後拌入蛋液,慢慢攪拌煮成滑蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 f! X4 X$ p; l5 \( Q8 m

  C' [% \  X  U  H) ?0 ~# ~5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上,即告完成。5.39.217.77:8898' y  }! [7 p, m5 K# V

+ o8 Z2 h. s0 S; R# v  i& U





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0