標題: [中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-29 05:44 AM     標題: 意大利香草鮮魷墨魚餅

材料:     公仔箱論壇5 ?# {# P6 n2 o
鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙
, u/ P9 u8 i- T7 b  }
: {+ x# f1 B8 T, O6 C
; b& K, B! c* v3 x! x* ?5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇/ [! C" u3 Q  u- ^
1.將鮮魷洗淨切圈備用。
& K: I. s6 Y& I8 o* l- X. r
# g4 r" C/ {9 E: Q' O, jtvb now,tvbnow,bttvb2.將墨魚餅慢火煎香備用。' c6 a1 s, f& X8 I, [

2 }. t3 S) x9 }- M8 k' c) x% f# [% j( r3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。
  a- z# a. ^0 t/ h
( r0 B( R- y9 T$ _( A! v公仔箱論壇4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
" q/ u2 g' U% S6 [/ t- Btvb now,tvbnow,bttvb% l' d  ]. S7 X6 n1 ^- a& U

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0