標題: [中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-29 05:44 AM     標題: 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     5.39.217.77:8898( u# t$ s& ~' Q( ]; x3 K
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙' m0 h& X$ @4 ~
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3 ?* N0 @/ w+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 {8 P8 a  f( o. U公仔箱論壇1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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- ]' u& @' B" w* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。; J1 ^" A2 r4 k& u
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" d9 @! U, U* |0 _/ y# [6 J; l2 o
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。3 x- B5 Z/ L3 ]/ }- E
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