標題:
[西式食譜]
焗煙肉芝士薯仔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-28 06:09 PM
標題:
焗煙肉芝士薯仔
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb8 i: Q, E6 T+ d- v [- U
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
6 D6 `8 I0 I# C2 _5.39.217.77:8898
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
c6 o9 H' A5 m& u6 k: t
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
5.39.217.77:8898' d9 [) Z6 H& P8 @
‧忌廉(double cream)─50毫升
7 m; F2 c! J# qtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- m. l+ C4 [$ j: |' i3 V% W0 B
8 s/ u! z6 U+ D" }' @
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ X* C$ z6 U
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; R$ p8 A- G3 j: n- n5 h
4 t( ?3 j8 A& P0 W) R4 ^
2.放入焗爐焗30至40分鐘。
" J7 ?4 N$ c8 a! Z8 C# _4 `tvb now,tvbnow,bttvb
4 x% Y C# r0 j/ x* H9 t* X公仔箱論壇
3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
9 Z+ K+ u1 I+ S* S% E- h8 r' `" t
公仔箱論壇4 h9 R! X* \2 u2 \1 ?
4.薯仔焗好後取出。
9 _3 E6 s( [0 J. E5.39.217.77:8898
! J5 g/ I1 D( P3 f; i& ~
5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
N! t* l; @) k( C5 o
8 M! }6 t, M8 L7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.慢慢注入忌廉，拌勻。
1 B% d+ y5 m0 M* d公仔箱論壇
2 T1 O. q% Y" y. g+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.將薯茸釀回薯仔殼內。
tvb now,tvbnow,bttvb; t% C& o( v+ G( L. } d* V. x/ j
( i0 i" @0 Y L* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8.鋪上煙肉碎及芝士粒。
# }; y, h0 W1 i0 |tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 b& u( }; r' q4 a
9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。
: ^) S8 p- ]' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ b; f8 C* R9 c7 V
+ c3 k3 j' ]( u! h# k% T7 E
貼士：
4 s$ q9 h) w; X: Y- \' Y& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ e5 n0 M$ F- r
8 D, {- J& X9 u* G7 m" _" f
2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
' R. s3 v z5 v6 n' a# }6 e公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
