標題:
[食肆地點]
《試食王》Lab Made火山爆發分子蛋糕
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作者:
nt1972
時間:
2015-1-28 05:02 AM
標題:
《試食王》Lab Made火山爆發分子蛋糕
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Lab Made分子雪糕大受歡迎,上個月在荃灣新開Cafe,有座位可坐低歎飲品同蛋糕,仲新推出分子火山蛋糕,數量有限又不設預訂,開鋪幾個鐘就售罄,梗係要試!為免晏咗去賣晒,我試食王下晝2點就去到,餅櫃放滿火山蛋糕。
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上枱時,侍應提醒要趁岩漿熱倒入火山口,等啲煙散晒先好食。照指示一倒即刻噴煙,起晒泡卜卜聲,真係似火山爆發!朱古力慕絲質感幾rich,甜度可接受,岩漿有蜂蜜味,兩個人share都夠食。其實食品水準唔錯,之但係,新鋪叫得做 Café,得一款蛋糕食,好失望!職員又唔清楚究竟幾點返貨,客人想幫襯都難。老土講句,諗到好concept創作到好產品唔容易,希望做好支援,等客人食得開心!
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Lab Made Cafe
5.39.217.77:88989 b8 L4 u9 f0 x( J% l) _
地址:荃灣眾安街荃灣城市中心一期美食廣場
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