來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 W4 M3 b8 ^: H4 u2 N
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El vermut con Tio Pepe
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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( ~- q; |2 X) I0 M! g5.39.217.77:8898香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
2 l5 Z- F" H. j鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa
0 N: m: J; X8 `公仔箱論壇薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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: ~9 i$ S/ j1 F5 htvb now,tvbnow,bttvbMerluza a la Donostiarra
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
2 I' h" L2 p" l/ [4 S7 a7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: I* P+ j( b2 s8 _% s/ ?4 s
Pichon a la royale
3 g ]- a: \, o* i' t炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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8 H( T' ?, P. I- z! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Freses con Nata
) n# ?: x# ]- h( E C4 \! z7 D6 M' j3 {野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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HK$688
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加一服務收費
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
7 w" @1 \: m# Z" R3 C9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 M. W5 x; Q( J7 o9 k7 |& S3 [- e
浪漫醉人一刻盡在FoFo8 D7 X/ z+ ^$ A4 }
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食
- B7 G% P1 ?2 E% s西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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鵝肝黑松露三文治
! A: M$ P9 u$ Q: Z3 X! v+ r5 E公仔箱論壇煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
' w6 v8 J! p. j: y% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚杯和甜椒汁
1 C9 R" N2 q8 t: ?% \公仔箱論壇紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜
7 q: G; K- b5 ^7 W7 Utvb now,tvbnow,bttvb每位可選一款
2 e7 W; E+ {1 T; l! ~9 X! Q公仔箱論壇FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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或
0 h9 {2 q: Z: x7 V* a- Z和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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3 x1 o0 U: ~7 E. w甜品
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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# K# n! }5 G8 M: N3 W, Ptvb now,tvbnow,bttvb兩位HK$1398
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