來盡情狂歡吧!el Willy大廚 ,即名廚Willy Trullas Moreno,也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手,即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy,親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中,食客可品嚐到冬季時令野生食材,如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等,定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- d" }" H2 W
1 K; v" ~% C: n, ~. Y/ F/ I$ Wtvb now,tvbnow,bttvbEl vermut con Tio Pepe
2 {4 ]+ H, ~& K9 n( R PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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/ _6 e* r! z# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa
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薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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tvb now,tvbnow,bttvb6 d' v: j3 [& c+ E; O
Pichon a la royale
* i$ |1 _# s& S% O" A5 Z9 t6 k4 K4 ~8 T公仔箱論壇炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
( Q& s" d* c2 j, V5 e5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y* l B9 T5 atvb now,tvbnow,bttvbFreses con Nata
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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加一服務收費
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FoFo時尚瑰麗的天台(城中罕有的半山和山頂美景) 開放予食客輕酌慢吃, 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐, 適合與良朋知己,品嚐冬季佳餚。5.39.217.77:88980 U% T/ x# R- h- q; C% H% j
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
8 _' P- o/ W1 G$ p V" U& u9 WFoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食,實在是慶祝情人節的不二之選。今年,餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單,定能這特別日子添上不平凡,二人價錢為 HK$1398。
% U1 w5 d, w+ }6 O& i) v A% G6 A. w x8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q, T- X' K. V
西班牙小食
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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鵝肝黑松露三文治
3 e g' j- ~; F" D煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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鱈魚杯和甜椒汁
; J# L6 s' k& N( J. Y9 S4 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蝦刺身、青蘋果凍湯
T3 e9 G$ ^3 d( s0 d( b% itvb now,tvbnow,bttvb地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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2 m; I" W0 A' N1 v$ Y公仔箱論壇主菜
4 M- X/ y; S- \# w- c; J" T z( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位可選一款
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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% v( O/ M: e! z$ [( Q2 A$ R+ x1 y公仔箱論壇“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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1 } }, _5 \* X2 q( t! L- V' n兩位HK$1398
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