來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。8 B! R5 C+ l( g+ N
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El vermut con Tio Pepe
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
' y$ ?; ^$ ]" ~& }9 F2 ? H5.39.217.77:8898
" Q/ Q5 j: Z4 }+ H6 v: t( atvb now,tvbnow,bttvb香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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; C/ x$ o3 K$ @/ H' a1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crème de patata y trufa
- e; w2 K. ^. B公仔箱論壇薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
$ s& @# Q7 T! o& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale
2 @4 R4 q( z6 I炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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' n% b5 f6 {0 \$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Freses con Nata
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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加一服務收費
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。; r' y8 N3 g4 o' ?, B4 j% ?
' ~- f" ?- ]1 A3 ~2 l1 \8 n2 Wtvb now,tvbnow,bttvb浪漫醉人一刻盡在FoFo
5 D& q8 b# A( @9 y) e* [公仔箱論壇FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。! k. x9 _$ `7 {% V8 Y
% d& L% M3 a) |" j; k西班牙小食
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
) D8 l& B& T- z. G9 h( Z5 Y9 K0 J/ X- m5.39.217.77:8898鵝肝黑松露三文治
6 l- Z+ V3 O6 V; J, v' z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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鱈魚杯和甜椒汁
8 r! L4 F* L0 q* K7 a4 R2 f$ ?$ a/ b6 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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主菜
' \! J4 e! j f' W6 U每位可選一款
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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% z/ |4 P: n: v) |9 @$ \. C和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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$ V$ y+ ^; w, P `9 btvb now,tvbnow,bttvb甜品
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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兩位HK$1398
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