標題: [中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-27 04:20 AM     標題: 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     
! ?7 G% s( @- j: f# t5.39.217.77:8898蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）tvb now,tvbnow,bttvb  E/ z, _! u# {5 U9 p. Y
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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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" ?: y- f5 j$ {' t8 s* E; ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], w0 D" c. d( E0 i0 f8 B
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。+ @2 y) h* y" C  ^% \$ ?
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ M% g6 G. E% E9 X5 k' n7 u+ G

9 h0 |/ k$ I. L) w! n" d1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。

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