標題:
[中式食譜]
凤丝仙人掌
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-4-18 08:48 AM
標題:
凤丝仙人掌
- P. U. {8 D/ h
9 F1 v) U: m6 h8 e; ]/ Z- t
【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
+ I* B+ F" w# a# C1 Z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n3 G) c/ {/ t4 Q* M/ k; e5.39.217.77:8898
【做法】
T4 @9 u. P7 [$ \2 P" {
, O% E' o7 A+ x/ J9 x( q, h
1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝；
) F7 S6 v: `, T7 G公仔箱論壇
0 a- v" ]( A$ |) P" m公仔箱論壇
2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；
* R* C8 J& {; L( D5.39.217.77:8898
' f4 a& i* S* e" a+ R1 a0 d公仔箱論壇
3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
, U- \* U' y) ?/ v+ V0 u7 J! l
# _1 m/ c. y/ p& _4 T* O) ?% C T
【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-19 11:12 PM
仙人掌 really can eat????
作者:
minixd
時間:
2008-4-20 06:59 PM
thanks for sharing!
作者:
carmen_girl
時間:
2008-4-22 03:02 AM
i ate once before...it tastes funny!:014:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
