標題:
[藥膳]
【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-26 12:14 PM
標題:
【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯
【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!
) y6 S$ W% o* O. E3 q/ h( A5 n6 G7 H
2 `7 ^2 w9 Z: |' u" G
還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `+ U6 c8 c8 |: s# O$ S
tvb now,tvbnow,bttvb- A# z% _! t, O0 J; ^' Q; q
9 }- X8 I3 S- V- c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T* t3 @8 y% J' M- w8 k
材料:
7 v! u, e4 x2 i5 I7 S公仔箱論壇
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
7 f- n" y! U1 Y+ d3 d& Ytvb now,tvbnow,bttvb
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
: Y. M, w, F0 @公仔箱論壇
生粉/栗粉 1 小茶匙
2 A0 h) {7 h# Dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( O9 C& Q# ~& u$ L' o! P! p
6 B0 ]& y3 s& Q) q0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 i. S: D m @; [. ?- ^2 {
步驟
1 Z1 u5 K. _3 M. ttvb now,tvbnow,bttvb
STEP 1
tvb now,tvbnow,bttvb5 f- ?- M1 l, ~8 R8 c
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
公仔箱論壇8 a0 n# H& n9 o7 C7 x1 ~ S) n
3 t4 w& k/ l0 a0 @) wtvb now,tvbnow,bttvb
7 S5 I- {$ Y' q8 r; U& a* o) z
4 ^7 x4 v; D, @' q- i& _4 I& s% L5.39.217.77:8898
STEP 2
tvb now,tvbnow,bttvb9 i- ~! k* _: z' i- G3 `
蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
& Q4 S, ? Q, t& i( E
- m7 W/ [; y \# }" \7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^( m* \0 z9 ztvb now,tvbnow,bttvb
6 M4 C' x7 y4 ?) Atvb now,tvbnow,bttvb
STEP 3
: w1 F% L1 t9 M8 [- Y, Q
掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。
3 }7 K0 n4 ?4 H' ?3 btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇! P, k" o4 `( M% B' [1 p
' X- z5 l1 g. J, L" @$ d! G, h" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z$ d3 x. c; }$ f0 ~5.39.217.77:8898
STEP 4
c" b, O5 Y8 ?0 j! `# Ytvb now,tvbnow,bttvb
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 }/ ^% j2 |7 ~) L
tvb now,tvbnow,bttvb3 _% B4 p* c4 m W. \- z) T
1 P7 G9 t( D5 c/ ztvb now,tvbnow,bttvb
( p1 V8 X7 L g0 K# m7 M. c
STEP 5
2 {9 C$ {+ D9 w- ^, B/ B1 M f
煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。
* k) z; P% J& t9 q- ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 T: q2 Y7 J8 o3 T1 S
* ^- A5 x6 ?5 ]4 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( }1 @- u; \- q4 q; I
STEP 6
# Y% U9 a" @1 L4 \! l' A0 c2 s4 l1 N- K
注入杯子內後趁熱飲用
& o7 R2 _: q! `' ]5 }
* V% Q, O& b1 |. |( V1 [# X0 S公仔箱論壇
2 D K9 B- b; c: j; L
9 a" D/ T# M0 ]' M) A
POINT
) c8 B! b7 ?3 f0 e" X1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
5 M. Y% }9 u/ c; b) T- f6 O3 t
( U. X+ R3 j/ v. ^$ L7 T" K3 Y
2. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。
3 R. D! G2 ~ L' _# |5 C1 A, I
5 [ M+ t* ]5 q# U: @tvb now,tvbnow,bttvb
3. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0