標題: [中式食譜] 老少平安 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-25 04:19 AM     標題: 老少平安

材料:     
) w" {; ?0 ?# T7 Q) V4 j* Q- d滑豆腐1盒（228毫升）、鯪魚肉200克（調味）、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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做法:     
& ~0 I$ w0 y/ r$ \$ t1 T, L1.將豆腐放於碗內壓蓉，加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻，轉置深碟。公仔箱論壇: }3 `$ Q- |2 d
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2.隔水蒸8至10分鐘。
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# z* E) y0 K' [+ v, D* V3.取出撒上剩餘芫茜蔥，加入適量生抽即成。
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