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標題: [中式食譜] 羅漢湯麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-24 04:20 AM     標題: 羅漢湯麵

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拉麵.....150公克公仔箱論壇/ Q: a- L9 B" D5 u2 `
青菜.....3根+ [1 v" o- o8 E8 b7 R* H" P
素湯頭.....500㏄, ?7 L! f) i# t
大白菜.....50公克
/ F* v  V& ]$ v5 _% _: i# P公仔箱論壇香菇.....2朵
$ X* e! A$ J% |2 d. O公仔箱論壇紅蘿蔔.....30公克
1 e0 F/ G& e5 ?5 W: C% e2 ^. h公仔箱論壇筍.....20公克
5 G) x( `: i+ \& w5.39.217.77:8898洋菇.....20公克
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調味料
9 D( V. V7 ^* ~! M5 v. P$ k5.39.217.77:8898A- A6 ~* M2 ?$ v0 d/ S; o
鹽.....1/2茶匙
! e4 h. |; q+ _' a6 v; _公仔箱論壇糖.....1/4茶匙# x+ E. f' ]  u2 B( D( g. S: m
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BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 Y( a: J5 g3 N9 P- f
醬油.....1/2茶匙
. ]2 L5 m, P/ C9 ]& Q" t3 _( `0 o鹽.....1/4花匙5.39.217.77:8898% A* v* r6 `8 E5 Y# Z
糖.....1/4茶匙5.39.217.77:8898- Z  h! \4 A- N5 R. L, x- @
太白粉.....1/2茶匙* C. W6 X0 c$ P
素湯頭.....50㏄
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作法公仔箱論壇) O2 x; I- E7 x4 M4 k! W
1.將麵、青菜燙熟放入碗內備用。
# j& r" B* A1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @1 k. F+ q* N; Y5 Q2 s公仔箱論壇2.500㏄素湯頭加入調味料A調味後,倒入麵碗中。
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$ K8 I6 h; {! O1 v" j6 R4 L! }5.39.217.77:88983.將其餘材料汆燙後,加入調味料B勾芡,滴上少許香油,淋在作法2的麵上即完成。
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