標題: [西式食譜] 蔬菜蕃茄湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-24 04:19 AM     標題: 蔬菜蕃茄湯


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7 _* M5 f# o. {: }4 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料3 _2 m) ^: |# ^) y: p8 o
義式米形麵.....50公克
0 d) K( i! r( P8 m8 `1 c& T1 z% ~公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
# h' y1 b; t; t" S1 k- t" X' N; K公仔箱論壇蕃茄.....2個
  h7 S1 I6 c% D7 u9 q" e5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....1/2根2 y! l2 m: S, B
高麗菜.....1/6個tvb now,tvbnow,bttvb* r9 z1 B! b" z2 F" _* v
西洋芹.....2根5.39.217.77:8898  _, n+ @, a; N3 K
培根丁.....少許5.39.217.77:88982 D" P6 M7 z* a1 O
牛高湯.....800㏄公仔箱論壇$ W) i9 _$ y9 ?' n9 t
巴西里末.....少許
& y. e1 W; \/ q& C! }% F公仔箱論壇紅腰豆罐頭.....1/4罐tvb now,tvbnow,bttvb" q& \* v% k6 F; _
公仔箱論壇- |: h; e8 v( X1 C4 }# i! y+ `& W
5.39.217.77:88984 ~- v+ R; Q; X2 O2 I. ?
調味料. u; e, P# N+ k/ N$ `
鹽.....少許
2 `# C+ H! ^* f+ n  @5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
0 T" t8 ^7 Y+ r" s5.39.217.77:8898公仔箱論壇: L8 z1 U/ K  E4 x) {
公仔箱論壇! s& f4 k- b# D4 V0 T/ e
作法% s0 I! R" K% R- [
1.將義式米形麵放入滾水中煮熟備用。& f* @' t7 f! F! \7 |. y

, S( `- y9 O5 p, g公仔箱論壇2.將洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、高麗菜切大塊，西洋芹切段備用。/ T3 A- P3 c7 b4 `! h0 `

' f3 |- }" P8 ]- ~/ p+ f( C- n公仔箱論壇3.熱油鍋，用小火爆香培根丁，再加入洋蔥塊、西洋芹段炒至香味出來即可加入牛高湯與剩餘的所有蔬菜，一起熬煮至熟軟，再放入紅腰豆與作法1的義式米形麵混拌均勻，最後加入調味料拌勻即可。5.39.217.77:88981 d5 Y* w5 [/ M/ E; ?3 r! v

& K2 v. ]" L" ^+ R/ I! e7 x3 s1 Rtvb now,tvbnow,bttvb

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