標題: [中式食譜] 芝麻拌紅莧菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:33 AM     標題: 芝麻拌紅莧菜

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0 x; {% q, r: h- |( E; _% M公仔箱論壇材料
' |1 w' @8 K+ U# y7 U8 t5 D$ ]紅莧菜.....300公克
; u  {  {! A! A: t9 ~5.39.217.77:8898麻油.....2大匙
% E5 g, a+ n7 x( ~tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [* Y0 u: P  E
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x8 ]7 n' y5 w. q; J0 p' Q/ L
熟白芝麻.....5公克2 f% {+ y  ?7 f4 W4 W/ x) @- n0 T, e

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  o$ h' Z; T* G4 T1 P- ^調味料
1 k) Q" X7 g$ E) H, w5.39.217.77:8898米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 v1 h. d9 H* Q7 {1 }
鹽.....1/4小匙
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作法
6 K4 X8 E/ z' s% B公仔箱論壇1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 C: i% f- a4 l& m* T* F) M
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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