標題: [中式食譜] 青紅椒炒烤麩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:32 AM     標題: 青紅椒炒烤麩

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& N" D3 ^/ S+ a: l) mtvb now,tvbnow,bttvb
9 j* e9 `  H+ n8 J; ?/ V$ n9 ?5.39.217.77:8898材料
1 p& [/ r; Z% ~% Z! v5.39.217.77:8898烤麩.....10個
0 d2 ^8 K) |2 s) X# }6 i. B青椒.....1/2個
2 e1 i* ^$ o7 O) E$ vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1/2個公仔箱論壇3 o$ Z8 m: a, f7 q( B% }
蒜片.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" ~. ]$ v: s. e5 V" G# ]& ~

' d: ]6 G2 o2 K4 Y* m! I4 O& h4 s# ^
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 D  g% C0 H+ i$ ^7 S0 z9 R
鹽.....1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) @3 n7 O! h# O2 r% G- t
胡椒粉.....2小匙公仔箱論壇# i2 A4 v+ D: \0 N
糖.....1/2大匙
8 @0 v! |7 D3 C$ ^5.39.217.77:8898香油.....1/2大匙
9 h9 }$ f, C  O% j# a, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯. I4 x3 p0 N8 b2 t
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' H$ Z9 s3 P; z* M; c8 @5.39.217.77:8898作法
& ]4 P: ?  ~& ?(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! H! z" M7 W) \: z* y
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(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
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