標題: [中式食譜] 青紅椒炒烤麩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:32 AM     標題: 青紅椒炒烤麩


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- _0 E3 U& q/ b材料
/ ^% a6 ^$ t+ g2 h6 l公仔箱論壇烤麩.....10個
6 c; _- H' g8 H; }' m5.39.217.77:8898青椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, q" C/ @  s  @% U8 z
紅椒.....1/2個
7 ?1 U5 ?0 @5 G+ T3 K蒜片.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- A) N/ M* Z
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調味料
, q' D3 l' b; b+ m& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1又1/2小匙
4 P& p8 C% i! I) C/ M胡椒粉.....2小匙
  v4 @' \. }2 G5 k- `" B糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 r/ o' P5 s! S; Y
香油.....1/2大匙
2 ^1 ~' Z/ \8 U8 V' W. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% F. k" n" u3 r. `2 T
作法
) y3 G% o2 H. u2 ]2 e(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。
" t. u0 t6 T3 X# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y) q* L2 h0 F9 B3 d, H公仔箱論壇(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
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