標題: [中式食譜] 青紅椒炒烤麩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:32 AM     標題: 青紅椒炒烤麩


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材料
. t9 Y( O. r& e$ b% D. I: u公仔箱論壇烤麩.....10個
1 |( [/ R: t8 C7 i7 k- d3 p5.39.217.77:8898青椒.....1/2個公仔箱論壇% i- z' _* s) d6 ?0 _) r) t% Y
紅椒.....1/2個2 F  ^+ V# u( M7 O# i9 \# F
蒜片.....1/2大匙* s+ G! T& I1 U- V
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" w! q! R  n" g5 ]! w, R調味料4 ^6 c/ k; Q( R" C1 o6 a; w
鹽.....1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ ~0 ~6 @( E& S3 u
胡椒粉.....2小匙
4 T: N. \' @# s* f" c  n5.39.217.77:8898糖.....1/2大匙
+ m8 R8 E6 t' W: X$ z4 a( A. {香油.....1/2大匙公仔箱論壇; p0 v; _" w& V# J1 E7 ]
水.....2杯
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作法公仔箱論壇, U) Q9 a. E+ A- m6 r
(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。公仔箱論壇9 t0 I3 p: F( j1 C4 i
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(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
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