日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!1 [8 x$ A* X8 ]0 j/ S4 d$ V, \

- V# N& q. G; I  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r1 R. ^: G3 i2 Y/ Q2 e" g

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2 u  l! z8 Z* Y4 y' |. |2 I& ^- }5.39.217.77:8898材料：
$ b/ R3 n0 ^* n8 |$ B4 K( y公仔箱論壇硬豆腐                                300 克
$ |; T: X4 S  K5.39.217.77:8898糖漿  (或可用蜜糖代替)          4 大茶匙; O( [+ l( S/ x- H$ ~
檸檬汁                                 1小茶匙
$ E# G4 L3 d& L7 O' o, xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮                                 少許
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步驟：# ]% ~& V0 P7 l6 c# c( k
STEP 1
4 Q* [; W0 C4 r4 k1 |& E豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份
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STEP 2tvb now,tvbnow,bttvb4 d' O! N" V( H: j6 E
搾檸檬汁及刨檸檬皮   V+ b+ e' Z' {7 l! t7 D5 {" v3 e3 a
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STEP 35.39.217.77:8898/ H* M/ T# V; p% J% M% S. o% \. K
豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。
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STEP 4
3 V$ z- r3 G" Q! T) L# \5.39.217.77:8898所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。
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揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。
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豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕!
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1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。
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/ h# `" h$ K% m8 c, ]/ d* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..公仔箱論壇' j$ E* J- K9 f! S