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材料: * n/ j; L7 A( ]tvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、 8 Y3 [5 X+ I' a4 k. f% D5 j$ A, e. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 l8 W5 u$ F& w. V7 i/ V, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 b$ F. \' c. _, l$ [tvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁： 4 l7 k% Q6 w7 U& r" m( E) a4 ttvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88988 @# } D' H* y' P" M4 s
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做法: 5 i2 q, c: R( ` I! a- b3 l5.39.217.77:88981.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r: }# j, b' a4 P9 C) [ A
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。5.39.217.77:88987 q. M3 V `: d; j A; j
