標題: [中式食譜] 橙汁鴨胸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-21 04:27 AM     標題: 橙汁鴨胸

材料:        
" ?6 K% s  w9 i# F1 Q鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許5 s# m) W3 B' }' l9 p6 v( g! f

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做法:        
9 O7 q% x/ K" _- s7 F+ a1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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4 D1 K9 V# L1 X0 c7 \  t- A# B1 _5.39.217.77:88982.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 G( N+ X8 V4 m- {! a

' U. M3 ?4 E2 ~3 L0 _" B# Q3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 ~! _1 X' q, c7 C

* U; F+ E' T1 K4 s* O8 O4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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  ]- y1 V. z: E/ ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。7 ~% R$ p4 j5 t3 ?# j- d

8 T* t+ z' Z5 s/ r7 m5.39.217.77:88987.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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+ L5 }* A8 w8 a, c公仔箱論壇8.撒上切碎的芫茜即告完成。

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