Board logo

標題: [中式食譜] 蒜汁豆腐煙肉魚卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-21 04:27 AM     標題: 蒜汁豆腐煙肉魚卷


' E5 q; Y3 V, f( b* }" h+ k" }材料:     公仔箱論壇5 Z  o. p% [* u& P6 e! A/ P6 b& d4 ~
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙(煎香)、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 M/ B4 [: Q* H9 A- c  Z1 R: G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T7 Z8 D2 P: T' B4 ]% Z

  K0 Y. e# @' p" D4 J調味醃料:
) W9 P9 I6 l- S6 ]! i2 u0 K1 w食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙$ A6 }3 t$ y, b2 S/ C3 R
, n  G7 d& I7 K  f4 a

7 E  B& n# A9 W7 \6 K" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M  t( N% T/ W0 ?& Q, }% k
1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,直切成10至12粗段備用。公仔箱論壇6 V: K' `: Z7 z, n: l6 W

0 Z4 |0 S! Z. {4 K5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍?魚柳切成10至12段,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z# Q- h& n3 H$ j: P  \

8 _% {! `# i& P; \( N% S- u3.煙肉平放砧板上,放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊,捲起備用。公仔箱論壇0 i) ~6 ^. e" P# V
tvb now,tvbnow,bttvb% D' a# v! Y" U4 ?- M& [
4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份,取出排放碟上。
6 R, D4 g, p+ M  r% w' {$ e公仔箱論壇5 P. P1 m5 ]1 w: e3 A- G% p( `
5.煮滾清雞湯,加入蒜蓉,以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上,撒上蔥花即成。
6 y# g" [# q" n5 [5.39.217.77:8898





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0