標題:
[中式食譜]
秋葵海參羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-21 04:26 AM
標題:
秋葵海參羹
, u8 Y7 U* |- t1 @5 y9 ztvb now,tvbnow,bttvb
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb0 @5 X) J' {# Z: R) E4 _
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& X ~" u8 u. M0 D! ?
5.39.217.77:8898$ c7 B% U) C$ q. \
調味:
: r1 R( Q5 J- @4 [( {4 ~7 `, n+ m( C
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 K8 E/ x" s/ @8 A
5.39.217.77:8898. v5 M9 O; \6 Y7 @7 T% c2 W
tvb now,tvbnow,bttvb2 c1 T$ }7 [9 z6 u
做法:
3 ]! Z3 u9 D* L6 k3 M1 }/ F
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
) p! D! G* z8 w5 A2 ^& t5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p u9 k0 E6 _# R+ O
2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
5.39.217.77:8898 x* a/ u$ N) o; w
% @; f# `: Q6 G9 X
3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
# A, H& H; u) T5 ^
8 T2 \: i c0 l1 F& w e
4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
tvb now,tvbnow,bttvb: i5 A" x1 N5 z4 }0 S$ g; C/ ] A
9 Y0 k0 H! [; ?/ _- v7 F! o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
