標題: [中式食譜] 豆醬一字排 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-20 04:26 AM     標題: 豆醬一字排


% e$ ^9 R. f2 T9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 L* I  V2 T, Z6 H4 V: }, C一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
; q+ c& S7 w4 S8 N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: Y6 E  W! x& k
5.39.217.77:8898$ e% @1 v/ |: `. o% b
做法:     
9 E) ~0 n. E2 u' i7 ^6 |. r5.39.217.77:88981.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
# V1 ?( A! H7 A9 u3 W公仔箱論壇% Y" Q2 s. a  l9 h6 J- `# V
2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。
$ N& a5 h0 a! W( _* R% H9 Q1 G7 j& o5.39.217.77:8898
) `7 U2 V* b/ b: Q* h! q3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。! x9 v. p: K. ^% F* l
) J: I  R( e$ {8 `  {
4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
  F7 c, t! \6 X% Q. s5.39.217.77:8898
) w6 F/ {8 r+ f. Q5.39.217.77:88985.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
* N3 V' H# I9 H  T- _& [+ V# k: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0