標題:
[中式食譜]
怪味豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-20 04:25 AM
標題:
怪味豆腐
( [( O, U( ?& S; _4 b1 s5.39.217.77:8898
材料:
公仔箱論壇2 Y" I/ a8 E3 \
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
, W6 K& U- Y/ e- e# s$ D公仔箱論壇
" y, ]) K( r% g! \! b3 i' l7 t6 m5.39.217.77:8898
+ r" ^. g+ Q1 }
調味料（一）：
tvb now,tvbnow,bttvb$ i; I i4 h9 w }$ l( e
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ w, c- w S* Z. ?$ o' r; N" n
tvb now,tvbnow,bttvb# y. `: n- M2 d* J0 e
8 A- E& F" J% M; B" _3 L
調味料（二）：
8 d8 @% }/ Q+ K5 z公仔箱論壇
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
5.39.217.77:8898$ c8 Z0 w4 A; f5 K* I
. a, V8 p( ^# a* d6 l- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f5 E5 X1 `2 y V- H公仔箱論壇
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb( F" J6 R3 H* C- w9 q
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
公仔箱論壇3 h. C' o% N: y: h, C
8 V) {4 b5 F( W; |5.39.217.77:8898
2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
公仔箱論壇0 K8 P6 t0 S ^0 q& a. r: }+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X! m6 c9 w$ O1 S0 t4 F
3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
5.39.217.77:88982 c# @8 Q- {* m5 \7 |7 j
2 w% A8 B) M' \9 R, I
4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
- w/ }/ C+ @8 N7 G8 y, t
- h2 {' n: G& F- `) }tvb now,tvbnow,bttvb
5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
