標題:
[健康資訊]
防老化促代謝！快吃檸檬青蔬鮭魚湯
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2015-1-19 04:43 PM
標題:
防老化促代謝！快吃檸檬青蔬鮭魚湯
鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。
: P. E0 ]/ V; l( n5 ]
& i; K# }+ d/ ?5 f" B+ y/ }! J e公仔箱論壇
★檸檬青蔬鮭魚湯
（6人份）
公仔箱論壇9 e6 o2 E2 \' w( R
7 e% Q$ b- U! `- V4 R7 P' j
材料：
5.39.217.77:8898; b. G1 w+ o5 g m% n
( y9 h4 S% v* @9 M( k
檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。
tvb now,tvbnow,bttvb* v5 C+ y4 e) D% m: t/ B" Y
, c6 @2 A3 W/ w4 M7 G
作法：
! S+ r) s \* }7 @. @& s! D公仔箱論壇
# }+ R! ?& q4 ` y9 e5.39.217.77:8898
1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。
* K2 f9 \( w* E- {* n
- V9 v3 Z: r5 j9 j) H$ p8 N
2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。
" A6 @6 c% V" \3 S9 z X8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X, ]: E6 E6 @6 ~ O' @0 V; C公仔箱論壇
3.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。
公仔箱論壇. B5 w+ R# G- S6 I! C
' x* E d) ~5 E1 E, r1 t ~
4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。
# k$ A) u# @( I8 ?; Q' w5 q7 _
* v) o4 P0 V5 V7 F
5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb4 C; u6 d7 S& ~& I7 ?' V6 H0 z
5.39.217.77:88981 x5 h. A% I3 g
6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。
% T3 x5 z2 _' f3 R1 ~, d( n2 }
/ w9 H K5 \8 g- y: O$ z) x/ w5 E% ~
公仔箱論壇0 ]9 {' K" W0 S! H0 ` b
作用：
健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。
tvb now,tvbnow,bttvb% J* G9 H8 y% ]' U9 {
公仔箱論壇9 e$ y! q3 [' c- I
食癒：
消化不良、降血脂、 糖尿病。
公仔箱論壇) Z6 t* N7 i w; H& A' t D
3 U( B0 D! V4 K5 Y& p dtvb now,tvbnow,bttvb
食用時機：
常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l. U- ?3 H* l9 f
8 T8 k2 y& t! X; G! A4 |% ~
【Tips】：
! n* F' m9 _3 _# d# z6 y- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p d0 ^: L8 N
*Q *
鮭魚怎麼挑最新鮮?
5.39.217.77:8898( [7 W/ a0 ^6 x: p, ^2 A
9 N. P0 x, B% E+ Q1 [, l5.39.217.77:8898
*A *
如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮
. g+ M% ]1 ^2 `( h) Ptvb now,tvbnow,bttvb
; V8 ?2 M5 m" h* d4 V
的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅
5 b, t _1 I" c# [: G6 ?
5.39.217.77:8898$ b) p* ^0 S, k" W* ^' k
聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ H2 Z q0 E1 G9 G1 G
% {4 Z$ T2 o" S7 A2 w9 D
若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
