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標題: [西式食譜] 和風沙拉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-19 04:20 AM     標題: 和風沙拉


) c  \; v9 t! V% V! }( @3 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 j/ ?& J1 g  ]4 w, ~9 @8 Z

4 L: H4 Z& G/ R% ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ T9 f7 `( T7 M3 X
材料
7 O; q  Q) C- I9 H3 X馬鈴薯.....1個公仔箱論壇; R2 u3 P8 G, y6 U- _# {
蘋果.....1個公仔箱論壇9 M7 y1 V& T% V8 ^
小黃瓜.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, w8 F. k( X4 X; a8 v/ b
美生菜.....1/4個公仔箱論壇! P* X- E- `0 g- q' ?4 @
海藻.....適量公仔箱論壇/ C  ^; {& k; @  X
檸檬.....1/2個
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8 D; o2 V0 X( u# y; e- e+ M$ Z( g2 f5 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* q9 j% L  K5 o1 c
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# X* B0 e5 l7 e
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橄欖油.....3大匙
2 x! Y* [# O& h# A; E胡椒粉.....少許
& i7 o( R- s" F$ y+ M4 @2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....2大匙公仔箱論壇3 ^+ h; n1 C. A; V" q+ t0 u. b
砂糖.....1大匙
; ?) t7 P) q, v公仔箱論壇鹽.....少許: V4 Q* _- l+ @0 k

, M4 H  c3 O2 }; z4 M& k- m2公仔箱論壇& L3 @+ b5 A( y
出汁.....3大匙" X2 d4 J# c4 g/ C+ H' g
味醂.....1大匙5.39.217.77:8898% g0 X$ X* H  r9 U
黃芥末籽醬.....1小匙  ~4 h; O" J( t
醬油.....2小匙" P  q  ?; u6 p
蘋果.....1/2個公仔箱論壇* J5 W1 X) x$ V, k7 }

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作法: R3 }( F% N( b" K7 z- m
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^" b2 _0 \( F- I
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
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& \+ v/ w# u+ ^% L- Y+ R7 n1 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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9 G' A& B; s* ~& k  Q5.39.217.77:88984.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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' F/ `- |' M/ O8 n+ X3 C2 c2 A' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。5.39.217.77:8898: A8 ~* t1 O) A$ |3 ^8 m
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 _* `3 B4 l6 C$ G
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