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標題: [西式食譜] 和風沙拉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-19 04:20 AM     標題: 和風沙拉


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2 {& y0 X: T( r; y  W" n0 C
材料
" G0 `1 m" G3 S: U: j* ?3 _5.39.217.77:8898馬鈴薯.....1個
3 K' A+ R1 N3 E# f  }& ^9 Y2 v蘋果.....1個tvb now,tvbnow,bttvb  M0 I" k' `1 e, E
小黃瓜.....1條
9 e: k) i, i2 V: q( X& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜.....1/4個
4 v; z0 Y4 `/ s( w! R. u2 s7 L3 |tvb now,tvbnow,bttvb海藻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 q( H, ~7 x' d4 _
檸檬.....1/2個
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/ s) Z/ Y  c# `8 f4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B& |' m4 @6 U7 _6 k( P公仔箱論壇調味料公仔箱論壇2 U- s" D$ J( ]. S* H
16 I. J8 Z) @- Z$ s8 ]! r
橄欖油.....3大匙( u. R0 \: P7 I# [9 M& y4 q
胡椒粉.....少許1 T, ^. K/ C. m
醋.....2大匙公仔箱論壇; _; s0 M. ]6 Y" V7 R
砂糖.....1大匙
* }7 K( E# Q7 r5 ~% v( m6 B公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇+ o' W6 z# i; J& |- N$ r
5.39.217.77:8898; O! Q0 a# a+ t% H& p
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0 h) [( F* ~8 |5.39.217.77:8898出汁.....3大匙
# g) ~7 l0 y/ l* h5 Wtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1大匙
; i; {) ?) h  _# r7 Y  @公仔箱論壇黃芥末籽醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; U- T- [+ H3 \( G) G" `. u
醬油.....2小匙5.39.217.77:8898* N. \; H+ h9 p. ^+ |
蘋果.....1/2個公仔箱論壇4 J/ \9 U5 d- U% c' j, r% d
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作法
( G- O' u3 N# m/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。5.39.217.77:8898! X. u8 e: I1 l9 }3 Y1 ~/ B9 g
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K  V! Z, `8 Z4 H

9 @4 h* ?! a# V' Q5.39.217.77:88983.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 Y9 P1 o0 L/ a' v% S( v0 {

  Y" N* b+ s5 \: ~. [% F5 e公仔箱論壇5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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