標題:
[中式食譜]
紫蘇梅肉串
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-18 05:10 AM
標題:
紫蘇梅肉串
公仔箱論壇$ W0 `; W# V: O" W5 Q
, o% b q2 F6 j- Htvb now,tvbnow,bttvb
) N0 O8 {' T9 j$ c. O5 t# M公仔箱論壇
% q5 P. n7 e/ m+ w$ v- F
材料
( K4 l6 R/ l2 i7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞柳.....3條
& ]' w* ~7 D6 O; l! a% F
梅肉.....10公克
% }8 ?: |0 |9 D( r y" I5.39.217.77:8898
紫蘇葉.....2片
6 S4 e) ?* [$ f
15%米酒水.....適量
: c0 i- b9 v8 |& }5 ?
5.39.217.77:88988 i" e# F' w+ X& n* b2 J
5.39.217.77:8898% C4 Y ]: A+ X/ Y' I5 k
作法
* H8 f$ F+ S7 A$ E* d) b5 q( U
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
公仔箱論壇( N& }2 [, a9 [" X# i6 d3 S
: v# ?' X% g1 r# Q3 q. H2 u, j. p0 Z
2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
( [- |( \/ C* W; x7 Q" x6 ^3 g6 w' P8 I
6 H+ p! Q9 n( |3 Q1 ~3 j
3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
5.39.217.77:8898! J6 M/ z9 w' O. h+ Y
& q- j3 B. Z! ~* Q0 Z5.39.217.77:8898
4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
3 J- I$ A C7 v7 E3 T
! j0 b+ {$ r2 m) ^. k8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# Z' [. I: x" y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇$ W0 `; W# V: O" W5 Q