標題:
[中式食譜]
酒泡丁香花枝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-18 05:10 AM
標題:
酒泡丁香花枝
4 ]. s" e) C1 H5 g6 I, @ |
) b! a' B) W; q, M" k
1 X& R) L$ f( H$ _
* m: W8 T( y0 r3 X5.39.217.77:8898
材料
& _# W# b! J0 U) g( h1 y% |公仔箱論壇
花枝.....3隻
: {8 }8 h- G( d. Q% }
蔥.....2支
5.39.217.77:8898* X- C* A$ {0 h/ a% X- I6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^4 {1 S3 i$ s$ {
0 J2 Z& n8 _- i0 ~! q* t p
調味料
1 I% U" e3 \* k1 a k0 O) u3 N
丁香.....1/3大匙
, N, `- {# V' m5.39.217.77:8898
米酒.....1/3杯
* h" P5 s$ I; A5.39.217.77:8898
白醋.....1/3杯
tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 u9 R( x2 l6 H( h& ^
糖.....3大匙
]( r s1 G A4 f5 s5 x
% e! i* L( L( y- A. l( o
1 ^ m8 u' ^: g- t4 q2 Q
作法
) ]$ T) m( |7 u6 S G5 a- `/ }! ctvb now,tvbnow,bttvb
(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。
8 v7 f( h5 P$ w) ?( X公仔箱論壇
5 M$ }, O( ~4 J/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
7 Z/ R/ f" r: q5 d0 o% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. G; e0 k' j# B
(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。
公仔箱論壇5 @; f. |4 V, X
tvb now,tvbnow,bttvb! b/ V: d. ^- {2 d, y) a/ M( p' G
(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
* W8 [5 K" M, Q5 Y' e5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) a) s" o9 j8 A! A! q% ^
(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。
5.39.217.77:88983 v0 V; K2 b0 `% R& a
4 J2 p6 O: q" D; \
* F' W% E; w, H$ E+ A7 {6 ^0 F1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 ]. s" e) C1 H5 g6 I, @ |