標題: [中式食譜] 酒泡丁香花枝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-18 05:10 AM     標題: 酒泡丁香花枝


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: b$ @& O# r) J2 X, d公仔箱論壇材料
" D/ H1 A1 O/ v! _4 Q2 A9 F花枝.....3隻
$ ~( i  g8 c/ Y& v, z$ ]& T蔥.....2支
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調味料
) r, d" e6 S) s" w7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1/3大匙
( y% I  X# s% G3 L( O公仔箱論壇米酒.....1/3杯
; K, p9 p  v5 [3 m( r8 A  k5.39.217.77:8898白醋.....1/3杯
) N: U8 e% A) y' ~糖.....3大匙
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0 b; T( d+ ~1 stvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇% ^6 C; s, n4 n! y5 I
(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t: d( R3 b( w9 D. R' V7 W) t9 j
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。5.39.217.77:8898. S6 G7 U' [, F9 g9 n
     
- s( R$ ?4 s$ f1 N(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。5.39.217.77:88987 i) Q/ P$ n6 V& o  o
     
; t% u6 A; t' \4 L2 Q0 Z5.39.217.77:8898(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。
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