標題:
[中式食譜]
泡菜雞鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-17 04:51 AM
標題:
泡菜雞鍋
! g, P. }! u9 L( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
* C2 y; h- \0 p. `+ N6 f5.39.217.77:8898
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
: l' N9 v8 s# f& q' p' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇& d2 d, {, E4 a
2 u4 m8 G8 j1 L( Q, s% l0 i0 [
調味:
' D+ ]- v# b" o
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
, L& M9 @& x" z$ z
9 g) y+ T- o) u4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 e0 Q5 c- E! j" s6 E
做法:
N! i$ M! B2 Z' q% g7 [- \. E
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
! Z* \. H9 F! _; T" V( h+ ?2 _公仔箱論壇
; o4 K6 B; M2 p' ?- a, N% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 泡菜切片，?菜切段。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F( I: U$ B) B, v3 R- v
, u4 P5 n) d$ ^% d! ~3 T
3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
+ V2 A# z* Z& }0 h& P, q- {# @: g- `9 A' D5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 j f( u2 T. n( H# u, K2 R P
4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
1 Y4 E0 }7 }! e公仔箱論壇
! y$ v3 ]+ ]/ ?) K) @/ P
5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
8 q5 S+ U$ X9 o3 z# ?6 R+ @) L
I3 t3 U L2 Z v/ Y* t4 e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
