標題:
[中式食譜]
蠔皇蝦籽扒三菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-16 04:58 AM
標題:
蠔皇蝦籽扒三菇
% K W w) `' j4 m1 H5.39.217.77:8898
材料:
* ^8 @! S( Q) g. I1 L. c
鮮冬菇2杯(洗淨開邊)、鮮草菇2杯(洗淨開邊)、鮮蘑菇6隻(洗淨開邊)、翠玉瓜1隻(切斜件)、蝦籽2茶匙(白鑊炒香)、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙
5.39.217.77:8898- C$ Y) ^2 P8 `7 k% }
5.39.217.77:8898" X; w9 H' U) \5 x
8 ]% k- N% T* S7 u+ z Q7 ?1 N9 T5.39.217.77:8898
調味汁料:
5 x6 l. e. f: e6 T
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
' {! G0 B0 {; b, h! p) `7 q2 ?
$ |7 z \: _7 @) s# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y- i/ x1 o" S9 R9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
' I0 v* j4 ]' N6 L9 `) Y) Jtvb now,tvbnow,bttvb
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油兜炒,再注入少許清水焗炒至僅熟,取出排在碟上。
9 ]3 k5 s% R% R8 l" u2 B6 j5.39.217.77:8898
公仔箱論壇8 K& a; V+ z0 n$ J% g
2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘,取出泡洗及吸去多餘水份,然後備用。
. E% }% G" |6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' x9 x2 [9 N+ q0 [" d! O4 C# O
3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身,下油與冬菇兜炒,再加入蒜片及薑片炒香。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 N! U; A& A4 t$ O
/ O2 Z) G" y; D) ^6 X公仔箱論壇
4.加入汁料及蝦籽煮一會兒,下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 ]3 A; f2 X6 ]9 Q' \
, b( c- E, b' P4 ^' P- b6 h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0