標題:
[中式食譜]
香芒西芹雲耳帶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-16 04:58 AM
標題:
香芒西芹雲耳帶子
材料：
5.39.217.77:8898, f+ D& @- i* P$ N+ s8 K
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m7 V9 W! ~2 m- Y, M3 J) m9 c, C
3 l# Z6 y: n/ R4 e5 Atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: d! ]3 ?3 R8 R' f# y
調味醃料：
5.39.217.77:8898/ |. ~# E1 Q. I! V" D, b
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
: R! j& n2 f5 r" `
7 q" D$ A; t. b$ g6 f
汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
5.39.217.77:88981 s$ Q6 H, y; i6 D& V2 h5 _, |
# k4 V- b% Y) w9 L: utvb now,tvbnow,bttvb
( v8 h, a& r2 q' V0 U7 H4 O3 a5 ztvb now,tvbnow,bttvb
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 r: o b u' `
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
5 y( f5 _1 d( l; v+ _6 ?' J9 g( Btvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 v- Z) T8 P3 y
2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
$ k2 [2 Q2 g! {/ ^
" w. E6 B# ?" D2 H( m. x
3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。
U3 @1 x3 H! ?% z uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M7 M; k. }1 p0 i* B; b
4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
. t1 j; b8 P& f$ M+ `3 X
; r" t# g, D2 w3 E4 N7 b公仔箱論壇
7 G# z/ Z+ T$ J公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
