標題:
[中式食譜]
香芒西芹雲耳帶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-16 04:58 AM
標題:
香芒西芹雲耳帶子
材料：
6 O7 E" J7 G, n# g" S5.39.217.77:8898
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
' r. E$ U4 f3 u. T4 e$ V/ N2 ctvb now,tvbnow,bttvb
& f8 b) o' c: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88987 Y7 q) P6 f4 V7 |3 `6 E
調味醃料：
公仔箱論壇8 |; K+ W- n( ` p( R
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
* u) j ~/ R. V) d# d
5.39.217.77:88989 \6 G/ N7 S2 C( B
汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, x: p2 x7 B: S
2 o1 x# ?& B# M0 S6 m! n5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb C& c: D8 v& C3 r1 [
做法:
; s- n, W+ s& Y4 `9 o( X
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
. [/ `( c5 Y9 I+ ?* J3 f; I
9 M( ~1 c3 e N9 _" q5.39.217.77:8898
2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
5.39.217.77:88984 Z5 Q# M4 }0 h" k g2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: {% \ @* ^" U) v
3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。
) j5 R: P; r+ _- Y# P5 x+ H. w5 v
, o/ E" f6 K" y; J1 E, itvb now,tvbnow,bttvb
4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
2 W4 c/ `" R7 k& h5 a: N. K0 ytvb now,tvbnow,bttvb
9 z3 X9 y. O1 x& l! c
9 Y, @ d5 d% @6 z5 _% v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
